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几款立夏养生粥的做法

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几款立夏养生粥的做法

发布日期:2018-08-29 作者: 点击:


     立夏养生(Health care)对于夏季健康(Soil health)有着很好的调理作用,因此,做好立夏养生的工作,就能更好的应对夏天的来临。那么立夏养生吃什么好呢?我们都知道粥是非常多人在夏天喜欢吃的食物(food),这里跟大家介绍几款立夏养生粥的做法(practice)。
    立夏开始天气(tiān qì)炎热,夏天日照时间长,天亮得早而黑得晚。非常多人生物(biological)钟混乱,导致(cause)身体(body)抵抗(resistance)能力下降。所要想度过一个愉快的夏天,除了养成良好的生活习惯外,还要从饮食(diet)上合理安排。下面是几款立夏养生(Health care)粥的做法(practice),大家可以试试。
   
  1、莲子(莲实)荷叶粥的做法(practice)
    莲子(莲实)有清心除烦、健脾止泻的作用。八宝粥腊八粥的传统做法是先将大麦米、白芸豆、赤豆、绿豆等捡好洗净,煮成半熟,然后放进稻米、小米、黄米,再用文火熬,是粥稀稠适中,吃时加糖,并拌以预先煮熟的红枣、栗子等。一般有花生、枣、杏仁、核桃、栗子、莲子、百合、桂元肉、葡萄干以及各种各样的米和豆子等组成。杯装八宝粥的原意是指用八种不同的原料熬制成粥。但是在今天。许多“八宝粥”的用料已经超出八种。 “八宝粥”一般以粳米、糯米或黑糯米为主料,再添加辅料,如绿豆、赤豆、扁豆、白扁豆、红枣、桃仁、花生、莲子、桂圆、松籽仁、山药、百合,枸杞子、芡实、薏仁米等熬制成粥。我国不同地区的人们根据自己饮食喜爱,选用不同的用料。不同品牌的罐,装“八宝粥”其用料也不同。但是基本上是四大类原料:米、豆类、干果类、中药材。家庭熬制“八宝粥”,有时还会加板栗、胡萝卜、香肠、咸肉等。荷叶气香微涩,有清热解暑、消烦止渴、降低血压和减肥等功效(effect),与莲子、粳米(Glutinous)、冰糖煮粥香甜爽口,是极好的清热解暑良药,对夏热心烦不眠有疗治作用。取新鲜荷叶一片,洗净切碎,放入纱布袋中水煎,取浓汁150毫升,插手莲子(提早煮好的)若干,再放入粳米100克,冰糖数量适宜,加水500毫升,煮成稀粥,每一天早、晚食一次。
莲子(莲实)荷叶粥
   
  2、冬瓜粥的做法
    冬瓜去瓤,连皮洗净,切成小方块状,大米洗淘干净,同放人锅中加水,武火煮沸,后文火慢煮,至瓜烂米熟粥稠即可。此粥具有清热(Clear heat)利尿,减肥之功效(effect),适用于暑热(Hot)烦闷,可起到清热利尿作用。一年四季都可以吃冬瓜。但夏天尤其要吃冬瓜。它的微寒平静,适合炎炎夏日(Summer days)的杀火。“夏三月,此谓蕃秀,天地气交,万物华实。” 
   
  3、绿豆粥的做法(practice)
    材料:绿豆50克,白米100克,冰糖数量适宜。品牌八宝粥厂家是东北地区特有食品,是以去皮去脐的玉米粒(以下简称玉米粒)为主,添加芸豆煮熟而成。八宝玉米粥是在玉米粥基础上配以红枣、花生、黑豆、南瓜块、木耳及桂圆而制成的营养保健食品,具有营养均衡、滋补身体的特点,是治疗心脑血管疾病、糖尿病的辅助食品。把绿豆、白米洗净,煮粥,待熟后再插手冰糖,拌匀搅拌(Stirring),便可食用(edible)。功能(gōng néng)是清热(Clear heat)解暑,祛暑除烦,生津止渴之功效。 

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