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什么粥补肾又补气血分享几种粥的做法

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什么粥补肾又补气血分享几种粥的做法

发布日期:2018-08-31 作者: 点击:


肾虚导致的气血不足,是当下男女都可能会产生的一种现象,这样的症状(symptom)让男女容易产生气虚,乏力,精力不足的现象,而日常的一些食疗方式就是比较方便的调理肾虚方式,粥在健康(Soil health)上来说,可谓是一种药膳哦,那么肾虚可以吃些什么粥呢。  
 
人参粥  
材料:麻雀5只,人参3克,小米50克,黄酒、葱、精盐各适量。  
做法(practice):将人参切碎,隔水炖,取浓汁。将麻雀去毛及内脏,洗净细切,下锅煸炒,然后加入黄酒,稍煮;加水,加入淘洗干净的小米,先用旺火烧开,再改用文火熬煮,待粥熟时兑入人参浓汁,搅匀,加料酒。  
功效:益气壮阳,强筋壮骨。适用于阳虚神疲乏力之人。  
白木耳粥  
材料:粳米250克,白木耳15克。  
做法:水发银耳备用,然后将白木耳和粳米(Glutinous)加水适量,共煮成粥。  
功效:白木耳是秋季滋阴、润肺、生津的滋补佳品。白木耳粥具有润肺止咳、益气补肾的作用。适用于阴虚内热燥咳、气阴两虚等。  
糯米山药粥  
材料(Material):生山药50克,川断、杜仲、苎麻根各25克,糯米50~100克。  
做法:先煎川断、苎麻根、杜仲,去渣取汁,后入糯米及捣碎的山药,共煮为粥。  
功效(effect):固肾益气安胎。杯装八宝粥的原意是指用八种不同的原料熬制成粥。但是在今天。许多“八宝粥”的用料已经超出八种。 “八宝粥”一般以粳米、糯米或黑糯米为主料,再添加辅料,如绿豆、赤豆、扁豆、白扁豆、红枣、桃仁、花生、莲子、桂圆、松籽仁、山药、百合,枸杞子、芡实、薏仁米等熬制成粥。我国不同地区的人们根据自己饮食喜爱,选用不同的用料。不同品牌的罐,装“八宝粥”其用料也不同。但是基本上是四大类原料:米、豆类、干果类、中药材。家庭熬制“八宝粥”,有时还会加板栗、胡萝卜、香肠、咸肉等。适用于肾气不固而致习惯性(inertia)流产、先兆流产、腰痛、水肿等病症。  
田鸡粥  
材料:白米150克,田鸡300克,精盐、芫荽、葱、姜、芡粉各适量。  
做法:将芫菜洗净,切成末。葱洗净切碎。姜洗净切成片待用。白米淘洗干净,沥干水,用少许盐和生油拌匀腌制(marinated)。煲洗净置大火上,注入清水2500克。待煲内水滚沸,下米入煲,待再滚,改用小火继续煲煮,并经常搅动。田鸡去皮去内脏,洗净斩成块,加姜片、精盐、生油、芡粉拌匀腌制待用。白米粥煲1个半小时后,放进田鸡块,待再滚沸后,下盐调好昧,再略滚片刻即可成,食时加葱花和芫荽(yán sui)末。  
功效:补虚强精,退热,益气。  
桑葚糯米粥  
材料:桑葚30克、糯米120克、冰糖适量。  
做法:在锅中加适量清水,放入桑葚、糯米,煮沸;转用小火熬至米熟烂成稀粥;加入(jiā rù)冰糖搅拌(Stirring),冰糖溶化即可食用。  
功效:桑葚能够滋养肾经,对旺盛人体的气血非常有帮助,能够加倍增长健康的能量。糯米尤其适合于补中益气,特别是熬成粥之后对健脾养胃非常有效。  
天门冬粥  
材料:天门冬15~20克,粳米(Glutinous)100克,冰糖少许。  
做法:先煎天门冬,去渣取汁,然后倒入粳米煮粥,侯熟,入冰糖少许,稍煮即可。八宝粥又名八宝粥,是一种在腊八节用由多种食材熬制的粥,民间传说来自天竺。中国南宋文人周密撰《武林旧事》说:“用胡桃、松子、乳覃、柿、栗之类作粥,谓之腊八粥。八宝粥具有健脾养胃,消滞减肥,益气安神的功效。可作肥胖及神经衰弱者食疗之用,也可作为日常养生健美之食品。八宝粥,又称腊八粥、佛粥、五味粥、七宝粥、七宝五味粥等。空腹食用。  
功效:滋阴降火,润肺滋肾。适用阴虚火旺,伴有虚烦口渴多饮,舌红少苔,尿少等。  
补气韭菜粥  
材料:韭菜20克,大米90克。  
做法:大米洗净煮成粥,将熟时放入韭菜,大约2分钟左右改小火至熟。待温热空腹食之。  
功效:韭菜具有温肾壮阳的作用,和大米熬成粥对肾阳虚衰、阳痿滑精有滋补作用,对于忙碌的中年夫妇来说,还能防止性功能减退。  
板栗腊八粥  
材料:大米、糯米、黑米、香米、红小豆、栗子、红枣、莲子、花生仁、桂圆肉。  
做法:红豆(red beans)、黑米、红枣、莲子洗净,用水泡2小时。莲子去掉芯;花生仁用水泡,去皮;大米、香米、糯米洗净;把泡好的红小豆、黑米、红枣放入电紫砂锅内,加足量水,跳到煲粥档,熬粥。红小豆、黑米、快烂时,加入洗净大米、糯米、香米、栗子、莲子、花生仁、桂圆肉,熬成粥即可。  
功效:板栗腊八粥补肾益气,最适合肾虚者。对于适宜养肾的冬季来说,吃些以板栗为主要辅料的腊八粥是非常养身的一种食疗方法。  
锁阳羊肉粥  
材料:锁阳10克,羊肉100克,大米100克。  
做法(practice):将羊肉剁细备用。然后将锁阳倒入锅中水煎去渣,过10分钟后倒入羊肉、大米一同煮成粥品,可根据个人口味加入调味品。  
功效(effect):适合于肾亏所致的腰膝酸软、畏寒怕冷等症状(symptom)。  
龙眼肉粥  
材料:龙眼肉15克,红枣15克,大米100克,白糖适量。  
做法:将大米和龙眼肉、红枣放入清水中,大火煮沸后再用文火熬30分钟,米宜熟烂,加适量白糖。每日早晚各热服1次,不宜过量。  
功效:健脾养心,补血安神。治心脾两虚,阳痿早泄,唇甲色淡,心悸怔忡,失眠健忘,食少便溏,神疲乏力,下肢浮肿。  
杏仁绿豆粥  
材料(Material):大杏仁片10克,大米50克,绿豆20克,白糖3茶匙,水6杯。  
做法:将淘洗干净的大米和绿豆加入适量水煮沸,再以慢火煮烂;撒上杏仁片,加白糖少许调匀晾凉食用即可。杯装八宝粥的原意是指用八种不同的原料熬制成粥。但是在今天。许多“八宝粥”的用料已经超出八种。 “八宝粥”一般以粳米、糯米或黑糯米为主料,再添加辅料,如绿豆、赤豆、扁豆、白扁豆、红枣、桃仁、花生、莲子、桂圆、松籽仁、山药、百合,枸杞子、芡实、薏仁米等熬制成粥。我国不同地区的人们根据自己饮食喜爱,选用不同的用料。不同品牌的罐,装“八宝粥”其用料也不同。但是基本上是四大类原料:米、豆类、干果类、中药材。家庭熬制“八宝粥”,有时还会加板栗、胡萝卜、香肠、咸肉等。  
功效:杏仁有补肾、补脑的作用,对男性肾虚、阳痿、早泄有辅助治疗作用。  
羊肉萝卜小米粥  
材料:小米150,白萝卜70克,羊肉50克,香菜15克,盐、味精、料酒各适量。  
做法:羊肉切丁,白萝卜切滚刀块,香菜切小段。锅中加入(jiā rù)水烧开,下入羊肉、料酒汆水,撇去浮沫,捞出用水冲干净。另起锅加水烧开,下入小米、羊肉丁小火炖。肉快要熟时下入萝卜块,炖至米汤粘稠,调味即可出锅。  
功效:补虚证,健脾和胃,滋阴肾气,补虚清热。  
山药薏米(苡仁)芡实粥  
材料(Material):山药、薏苡仁、芡实各30克,莲子(莲实)肉15克,大枣10枚,小米适量,白糖少许。  
做法:山药切细,莲子(莲实)去芯,红枣去核。淘洗干净后与小米共煮成粥,粥煮熟后加白糖调匀即成。  
功效:补充气血,调和脾胃。山药可补五脏,脾、肺、肾兼顾,益气养阴。又兼具涩敛之功。薏米,健脾而清肺,利水而益胃,补中有清,以去湿浊见长。芡实,健脾补肾,止泻止遗,最具收敛固脱之能。  
地黄枸杞粥  
材料:地黄50克、枸杞子50克、粳米(Glutinous)50克。  
做法(practice):将地黄、枸杞(枸杞子)子加水同煎40分钟,取汁备用。粳米加水煮粥至将熟,加入(jiā rù)地黄枸杞汁,煮熟。  
功效(effect):滋阴补肾。枸杞(枸杞子)子可补肾润肺,生精益气,明目,乃平补之药。  
上文就是给大家介绍(Introduce)了这些补肾又益气血的粥,希望能供大家一些参考,肾虚气血不足与基它症状不一样,所以想吃粥来改善,那么还要加入一些对症状有益的食材(Ingredients)哦。

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