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小米粥真的养胃吗?

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小米粥真的养胃吗?

发布日期:2019-02-22 作者: 点击:

    经常有人说,胃不好,多喝小米粥就会改善,现在又有声音说,胃不好的千万不能喝小米粥,那么到底小米粥养不养胃呢?


    古有《本草纲目》中讲到,新米性淡,微寒,陈小米则是苦寒,新小米益气养胃,养肾气,称小米则治疗胃热消渴,利小便,并说食用陈小米会产生滞气、隔食的作用,并且告诫胃寒者不适合食用小米,尤其是陈小米。

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    从上面我们能看到小米粥不适合大多数胃不好的人。


    比如胃寒的朋友,食用小米,尤其是陈小米,则是有害的,对于胃部胀满明显的病人,尽量不要过多的食用小米粥,尤其是小米粥的度温度不能太低,总的来说,小米作为粗粮之一,具有些特殊的支链和直链淀粉成分,是不利于消化的,而对于萎缩性的胃炎的患者,吃小米粥只是感觉 容易消化,并没有特别突出的好处,而且这类的患者本来胃酸分泌就比较少,消化速度比较慢,需要注意增加营养,不要总吃粥。还要注意适当的增加蛋白质食物、富含铁、钙、硒、镁和各种维生素的食物,一定要注意食物的多样化。


    当然具体的情况还要具体分析,也有一部分的朋友是需要喝小米粥来调养的,还是要听取医生的建议。


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