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南瓜粥的做法介绍

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南瓜粥的做法介绍

发布日期:2019-04-12 作者: 点击:

南瓜1个(约700克),粳米100克,糯米100克,红枣、绿豆、鲜莲子各20克,冬瓜糖或白糖适量,盐少量。

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广西11选5官网红枣用冷水浸泡20分钟后,再洗净外皮。与绿豆、百合、莲子等一起放锅蒸30分钟备用。糯米、粳米洗净后置锅中,先用文火煮40分钟,再放入上述的各料略煮一下,然后放入冬瓜糖块或白糖,再加少量盐以免过于甜腻。南瓜切瓜蒂头,挖去籽囊,放入蒸锅中,武火蒸约20分钟,待瓜肉熟后,把以上各料放入瓜盅内再蒸约10分钟即可。


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